食用菌栽培

　　     我国在食用菌行业的优势，21世纪初是我国现代化建设三步战略目标的关键 时期，人民生活将提高到一个新水平，据有关专 家预言，食用菌将成为21世纪的主要食品之一。 这给食用菌产业提供了广阔的国内市场，同时由于我国已加入WTO，也为食用菌产 业发展开辟了广阔的国际市场。专家预计，2010 年我国食用菌鲜品总产量将达到一个新的高度， ******创汇近8亿美元，2015年将******创汇约9亿美元。 近年来宁陕县坚持草木并举的方针，按照“合理 布局、适度规模、科学管理、提高品质、保护资 源、持续发展”的总体要求。出台规范食用菌生 产管理，加大技术培训指导，整顿规范菌种市场，积极 培育食用菌龙头企业、成立食用菌农业产业园等。