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食用菌灭菌机

来源:http://www.nhjxc.com/supply/169.html 发布时间:2014/5/20 0:00:00
食用菌灭菌机
产品介绍

食用菌灭菌:是指在一定的范围内用物质物理或化学的方法,彻底杀灭物料、容器、用具和空气中的所有微生物。食用菌生产中常用的物理消毒灭菌法是热力灭菌及紫外线灭菌,两者都属于强杀伤力因素。高温使菌体蛋白质、核酸、酶等重要细胞物质发生凝固或变性失活。日常生活中的炒、烧、烤、蒸、煮等对微生物都有一种短平快的效果。根据加热方式的不同,可分为干热灭菌和湿热灭菌两类。在实践中,可根据灭菌物品的性质和具体条件选用。