河南省内黄县阳光机械有限公司为您免费提供食用菌机械食用菌半自动装袋机食用菌工厂化生产设备等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!
  • 内黄县阳光机械有限公司
  • 食用菌机械制造/食用菌栽培/食用菌供应/技术培训

    15年行业经验

    为客户提供全套式食用菌机械

站内

热搜关键词: 食用菌机械, 食用菌装袋机, 食用菌生产线

联系我们
联系人:李经理
电话:13837249895
电话:0372-7752193
网址:www.nhjxc.com
地址:内黄县城东环路中段路东
首页 > 新闻信息 > 详细内容

食用菌机械厂家为您介绍平菇保鲜小方法

来源:http://www.nhjxc.com/news/93.html   发布时间:2014-09-30

      平菇现在种植的范围越来越广,那么生产出来的平菇保鲜成了问题。现在食用菌机械厂家为您介绍平菇保鲜小方法。平菇保鲜:1.控温保湿法。将鲜菇存放在3至5摄氏度、空气相对湿度80%左右的环境下,可贮存5至7天。温度升高,湿度也要增加。2.缸贮法。在缸底放少量洁净水,水上架一竹(木)架。将菇置于其上(要按自然生长状况放置,不要挤压,保持松散),然后用塑料薄膜封严缸口。气温保持在15摄氏度左右,可保鲜5至6天。3.洁水浸没法。这里的洁水,是指符合饮用卫生标准、每公斤水含铁量低于2毫克的水,平菇浸没在这样的水里才不会发黑。此法可保鲜3至4天。4.冷冻法。将平菇在沸水或蒸气中处理5至6分钟(杀菌),再移入1%柠檬酸水中速冷。沥干后用塑料袋装好,放在0至3摄氏度的环境中贮存,可保鲜5至6天。少量的可用冰箱贮存,4至5天不变质。5.二氧化碳法。鲜菇采摘后仍有生命呼吸,增加空气中二氧化碳的含量比例,相对降低氧气的含量,可抑制其呼吸。将二氧化碳含量升至15%至22%,可保鲜4至5天。以上就是食用菌机械厂家为您介绍平菇保鲜的五种方法。对于平菇保鲜食用菌机械厂家提示您平菇最好挑选无病虫,八成熟的平菇,整形去杂后再保鲜。