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食用菌机械厂家为您介绍食用菌如何防冻

来源:http://www.nhjxc.com/news/82.html   发布时间:2014-07-30

食用菌冬季栽培的时候要注意食用菌的温度的情况。尤其是冬季栽培的主要品种在温度太低的情况下会使其停止生长。冬季栽培的主要低温品种,耐低温能力较强,菌丝体自身在低温下大多会停止生长,进入休眠状态,加上部分菇种床面覆土,也具有一定的保温能力,所以低温对食用菌不会有太大的伤害,即使表层有少部分菌丝受到冻害,里面的菌丝也依然可以保持活力。菌丝体生长的极限最低温度都在3至6摄氏度之间,如果遭遇0摄氏度以下气温,菇棚只要能提高2至3摄氏度的温度就可以减少菌丝的冻伤。做好蘑菇菇棚保温、防止菌丝体细胞结冰,避免造成机械损伤是当前食用菌防寒防冻工作的重中之重。食用菌机械厂家为您介绍防止冻害的主要措施:立即停止喷水,尽量保持料面干爽(因低温时食用菌菌丝体都进入冬眠状态,如喷水容易死亡)。加强菇棚保温管理。可以在大棚内扣小拱棚;棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物等保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙,以减少底部的冷空气侵袭;堵塞缝隙,尽量减少缝隙散热;在大棚北面用作物秸秆堆成防风障,挡风防寒;减少进出菇房的次数,这样可使菇棚内比外界的温度高3至5度,基本可以保证维持菌丝的活性。抓紧中午气温回升时机,及时通风换气,防止栽培料变质发酸。及时清除菇棚顶部及周围蓄积的冰雪,防止菇棚倒塌。以上就是食用菌机械厂家为您介绍的关于食用菌防寒防冻预防措施都有哪些。