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食用菌装袋机厂家教你怎样养殖袋栽鸡腿菇

来源:http://www.nhjxc.com/news/31.html   发布时间:2013-06-11

  菇农们根据情况选择投料生产的季节,鸡腿菇的特点是不覆土不出菇的特点,可在农闲时大规模制菌袋,依市场需求提前20~30天覆土出菇。选择菇种时要选用肥大、个体适中、鳞片少、抗病、高产的品种,鲜销选用单生品种,盐渍选用丛生品种。
  培养料配方 配方一:棉子壳58%、玉米心30%、硝酸磷钾2%、发酵干鸡粪10%;配方二:棉子壳99%、磷酸二铵1%;配方三:白灵菇或杏鲍菇或平菇废料30%、棉子壳39%、玉米心30%、硝酸钾1%。以上配方均加0.15%~0.2%的多菌灵或0.1%的克霉灵10毫升。调料时石灰粉用量为5%,水用量为65%~70%。
  拌料与发酵 依据场地大小分批拌料。温度高时,以一次拌料1500~2000公斤为宜;温度低时,以一次拌料5000~6000公斤为宜。这样相对来说发料堆两头夹生的料比较少,栽培成功率高。拌料后第二天翻料时将发酵干鸡粪撒入并搅拌均匀,第三天将料温升至65℃并维持两天,翻料后将料的pH值调在9以上。料发酵好后应及时散堆降温,并在料表面喷洒药剂防病、防虫。
  菌丝长满菌袋后7天,开始脱袋覆土。畦宽要在1米以内,1.5~2米宽的畦中间要留埂,这样可增加出菇量。畦内要重喷杀虫剂、杀菌剂,并撒石灰粉消毒。菌袋平放或折断立体摆放,袋间留2~3厘米的空隙,边放边撒土,并按照料量0.6%的比例撒入复合肥。袋摆好后上面再覆盖3厘米厚的土,喷一遍杀虫、杀菌剂,大水洇透后重新补一遍土。7天后,待菌丝长满畦面时进行第二次覆土,土厚1~2厘米。(二)鸡腿菇现蕾时一般呈丛状出菇,不要直接向菇蕾上喷水,要向墙上、地面、空中喷雾,室内湿度保持在85%~90%,出菇温度保持在16℃~20℃,保持适当的散射光。
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