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食用菌生产线厂分享木耳有哪些食用价值

来源:http://www.nhjxc.com/news/293.html   发布时间:2018-06-06

木耳一直是大家非常喜欢的一种食物,木耳味道鲜美,营养丰富,那么具体说来,木耳对我们的身体有什么具体的好处呢?在食用木耳的时候,我们需要注意什么呢?食用菌生产线厂为您简单介绍。

木耳色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

食用菌生产线厂家提醒您:食用鲜木耳可中毒,新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。相比起来,干木耳更安全。

所以,并不是越新鲜的东西吃了越有好处,我们在吃木耳的时候,一定记得药用盐水泡一泡,用水多冲一冲。我公司是一家食用菌生产线厂家,专业销售食用菌生产线、各种食用菌装袋机,如果您有兴趣,欢迎来电咨询。


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