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食用菌机械厂家介绍什么样的香菇比较好

来源:http://www.nhjxc.com/news/193.html   发布时间:2016-07-04

      内黄县阳光机械有限公司自成立以来,不断致力于食用菌机械制造食用菌栽培和食用菌供应为一体的研发生产。我们常见的食用菌有香菇、金针菇等,其中,香菇尤其受到大众的喜爱。那么,接下来食用菌机械厂家来介绍如何挑选优质的香菇。
      市场上的香菇质量可以说是参差不齐,绝大部分为二级以下,一级香菇基本不会在市场上卖,吃起来也没有太大差别,怎么从这些相对差一些的香菇中挑选好的?看香菇的个头,个头大的香菇相对于小的要好,因为肉多就更好感觉更爽。看香菇的菌柄与菌盖的生长状态,比较匀称的相对好些,所谓歪瓜裂枣,长得畸形的肯定不好。看菌盖的颜色和裂纹,优质的(这里应当是相对来说)香菇菌盖上会有花纹状的裂纹,并且菌盖长得匀称。看菌盖的边缘,如果菌盖的边缘是弯曲向里的,俗称铜锣边,说明比较新鲜,如果已经展开,说明香菇比较老。看菌柄,菌柄比较直,不弯曲,比较粗壮,不细长,这样的香菇质量相对好些。看菌褶,就是菌盖里面的部分,香菇的菌褶是不是比较匀称,白皙。如果菌褶显得有些发黄,说明香菇太老了,采摘过晚,或者是采摘下来保存的不好,放置时间有些长。

     香菇爱好者在挑选香菇的时候要留意,尽量挑选优质的新鲜的香菇。内黄县阳光机械有限公司为顾客提供丰富多样的食用菌机械。